Real de Catorce é uma cidade localizada a 2.750 metros de altitude no coração da Sierra de Catorce, no estado de San Luis Potosi, no norte do México. De acordo com os dados históricos, nesta montanha viviam índios chamados Los Negritos. No entanto, segundo dados oficiais, o início da vida neste lugar remonta a 163.
Foi no decurso de muitas viagens, especialmente após a passagem por Real de Catorce, que surgiu a inspiração para a criação do nosso sorvete. Trabalhando artesanalmente com todo o amor e carinho, resultou numa verdadeira alquimia de ingredientes, aromas e sabores...
Todos concordamos:
O sorvete é realmente único.